【下尾奈で頑張る活魚屋さん】

浜松市天竜区小川から佐久間→新城経由で約2時間掛けて行って来たDani

浜松市北区三ケ日町で頑張る「龍鮮魚店」さん

店内で泳いでいる活魚をその場で捌いて提供してくれる魚屋さんです。今回は水槽の中のブダイ(九州産)をお造りにしていただきました
活魚を厨房内でササっと捌く動きには一切無駄がなく、まさしくプロの仕事人そのものですね〜

店主の中井龍さんは被るの嫌がってたけど、鉄兜も凄くお似合いだったNi＝
また、遊びに行きますねぇ〜♬

時遊人