自家栽培 原木椎茸のフレンチ風炒め



【ジャム次郎おじさんの田舎食堂】

本日の一品は…

「自家栽培 原木椎茸のフレンチ風炒め」

材料
原木椎茸・にんにく・バター・オリーブオイル・鷹の爪・塩・黒胡椒・乾燥バジル・白ワイン










※強火で手際良くささっと炒めた後、白ワインで軽く煮るのがコツだょ
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