ジャム次郎おじさんの気まぐれパン屋さん

今日は、朝からのんびりとパン作りに挑戦しました♬☺

軽量・配合・捏ね・一次発酵・パンチ・形成・二次発酵・焼成‥‥。

パンを作る工程と、その全てにゆっくりとした優しい大人時間が流れます‥⏳

そして、伊炉裏の蓋を開けるまでのパンの焼ける良い香りとドキドキ💓ワクワク感💓は中毒になりそうです😍

作り始めて約５時間‥。

『🎩ジャム次郎の石窯バターロール🔥』完成でぇ～す✨